廚房設備市場的前景雖說是一片大好，但是近幾年愈發激烈的市場競爭讓許多小品牌，小廠家的發展道路越走越艱難，一場理念轉變、技術革新的風暴一觸即發，那么未來廚房設備市場將面臨什么樣的挑戰呢。

廚房設備的正確安裝關系著廚房運行的流暢性、安全性和便捷性，因此單位廚房在投入使用前，進行設備安裝檢驗是非常有必要的，以免后期出現問題，彌補起來就太困難了，那如何對廚房設備進行安裝檢驗才算合格呢？

近幾年，隨著酒店行業、餐飲行業的飛速發展，商用廚房設備需求也隨之增多，帶來了廚房設備市場的大發展，也帶來了更多激烈的市場競爭，精益求精固然值得欣喜，但是以次充好又怎么能長久生存呢。

小炒爐是烹調色香味美之佳肴必需設備。 應用范圍是很廣泛的，酒店、餐廳、賓館、食堂都少不了它。隨著需求量的不斷增加以及產品技術的更新，小炒灶的發展也不斷更新換代，下面我們就來了解一下目前市面上小炒灶的分類。

幼兒園的廚房衛生關系到孩子們的身體健康，因此創造良好的廚房環境是每個工作人員的責任。在進行幼兒園廚房建設時水池是必不可少的，蔬菜瓜果的清洗，餐后廚具的清洗都離不開它。

商用廚房是由儲存間、粗加工間、副食加工間、主食加工間、涼菜間、洗消間幾大功能間構成的，每個功能間都承載著不同的廚房工序過程，功能布局也有區別。接下來我們就了解一下商用廚房里主食加工間的布局。

五星級酒店算是酒店行業里檔次很高，服務設施配置很全的酒店，是很多人商務洽談、旅游休閑的好去處。見識過前廳的豪華裝修、客房的貼心服務，但是我們很少能觸及到酒店的后廚。接下來小編就帶大家走到五星級酒店的后廚來看看。

滅蠅燈是一種利用光線引誘蟲蠅，誘使蟲蠅靠近滅蠅燈燈管，使昆蟲被高壓電柵欄或粘蠅紙，將其電死或粘住， 已達到殺蟲滅蠅的目的 。餐飲廚房因為溫度合適，飯菜油香的成為蚊蟲的活躍地，那么滅蠅燈安裝在廚房什么位置更合適呢？

幼兒園為入學前兒童提供了身體、智力和性格的全面發展，幫助孩子們快樂健康地度過美好的童年時光。那么幼兒園廚房就是孩子飲食健康，身體強壯的保障。在進行幼兒園廚房的設計時，需要有哪些功能區和應該注意的問題。

茶餐廳是近幾年比較或火的一個投資項目，是融合了中西方和南北方的餐飲美食，尤其像港式茶餐廳走的是平民化和親民化的路線，受到了大多數人的喜愛，下面我們就來看看開一間茶餐廳需要哪些設備。

在進行商用廚房的建設時，最后也是最重要的一項是廚房設備生產施工。在進行商用廚房方案設計方案時，就已經為廚房設備生產施工留有余地，做好準備了。那接下來小編就進行詳細的廚房設備生產施工工藝介紹。