現代廚房中的專業設備種類繁多，全面、徹底地了解廚具與設備對于在廚房中制作食品的廚師而言是非常重要的。除了爐具、爐灶、各式鍋、盤、刀具和其他一些手工操作使用的工具外，現代的廚房中更多地引進了一些現代化的設備，這些設備的科技水平越來越高，

現如今不管是酒店還是各類餐廳等都會用到廚房設備，而且使用的頻率都非常高，那么一旦廚房設備有所損壞那么對于整個酒店或者餐廳等運營都會造成很大的損失，那么對于廚房設備到底該怎么保養呢，今天由小編給大家講八個方法，希望能夠幫助到大家。

最近，網上流傳視頻顯示，不銹鋼廚具若長期盛放鹽水、醋、果汁等酸性物質，會使不銹鋼受到腐蝕，從而釋放出里面的重金屬鉻。持續性地使用釋放鉻的不銹鋼廚具，會造成鉻中毒，危害人體的肝功能。

蘇州廚具設備市場在哪里呢，我們很多蘇州創業的人士，他們會對這個詞比較感興趣，他們在網上搜索蘇州廚房設備，蘇州廚具市場這些詞是他們最感興趣的

酒店拖鞋的采購將直接影響著酒店的終利潤和投資回籠。所以，做好酒店采購成本控制工作是十分重要的，有利于提高酒店的服務質量和經濟效益。

近年來，一些賓館飯店、商場超市因長期未進行油煙管道清洗，使煙道油垢堆積過多而引發的火災事故時有發生，有的還造成了人員傷亡和財產損失。本文將就煙道火災原因作一簡要分析，并尋求預防對策。

商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、中西餐廳、咖啡廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。

如果說最近幾年，酒店浴室用品流行什么？衛生間酒店用品透明紙巾盒 可能會是其中之一。透明給人感覺干凈大方，而且透明的質感，可以是百搭的。

這里說的廚房排煙系統，主要是指酒店、工廠等商業場所使用的排煙設備，與家中的抽油煙機有一點區別。從以往發生的大部分火災事故來看，廚房排煙系統需要保持長期良好的性能。而商業場所平時所受到的油煙荼毒，比家庭廚房還要多，為了保證"廚房心臟"能夠良好運轉，就需要對廚房排...

近年來，一些賓館飯店、商場超市因長期未進行油煙管道清洗，使煙道油垢堆積過多而引發的火災事故時有發生，有的還造成了人員傷亡和財產損失。本文將就煙道火災原因作一簡要分析，并尋求預防對策。

商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、中西餐廳、咖啡廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質。其大致可...

面對高速增長、潛力巨大、消費品牌化的廚房設備行業市場，廚房設備產品向一體化、節能化、時尚化方向發展，功能趨向于能為人們的身體健康、環保節能提供更多幫助。