一、確定預算及建造位置

1、小型中央廚房怎么做，首先就是要從實際情況出發，充分考慮自己的預算，根據自己的預算考慮要購買什么樣的廚房設備，由于中央廚房設備涉及到的層面較多，設備的品牌有很多，有進口的、國產的和合資的，根據自己的資金選擇適合自己的設備。

2、中央廚房的建造位置在前期要找好適合的位置，根據自己的定位在未來3~年的發展和規劃師怎么樣的，要是有長期的發展目標和戰略。

二、找商用廚房設計公司設計

1、要做小型中央廚房設備必須找人設計，自己是不能設計的，可以找廚房設備廠家，廚房設備廠家既能提供整套的商用廚房設備，又能提供安裝售后一系列的服務，廚房設備廠的設計是免費的設計。

2、第二種方法就是找廚房設計顧問公司，廚房設計顧問公司是收費的設計，收費的好處是可以根據自身的需求量身定做，設計出高效、快捷符合自己意愿的風格設計。

三、找廚房設備廠家采購設備

1、給自己的小型中央廚房定位好之后，找好用哪家廠家后就該采購中央廚房設備了，這個需要廠家給出報價清單，要是怕上當受騙的話，可以多找幾家報價，看哪家符合自己的要求，就選擇哪家。

四、設備安裝調試完畢后報批

1、選好合適的廠家后，開始施工，設備的進場—安裝—調試—運營—報批—售后一站式的服務流程，在施工到竣工期間，要注意每個細節，細節很重要，每個細節做好了，才能做出一個獨一無二的廚房。

2、最后報批：就是將方案規劃文件提交給相關部門審批。

關鍵詞：蘇州廚房設備市場